آیا می دانید که فواید عسل بخصوص خواص درمانی عسل آنقدر بی شمار است که ما فقط اندکی از این طبیعت الهی را می شناسیم؟ ترکیب عسل با بعضی از مواد دیگر میتواند دارویی شفابخش باشد . برای تهیه و تولید عسل ، زنبور عسل شهد بهترین گل‌ها را میمکد و پس از اضافه کردن آنزیم‌ها و انجام چند کنش شیمیایی بر روی آن ، شهد را تبدیل به مایعی بسیار خوشبو ، خوشمزه ، نشاط آور ، نیروزا و شفا بخش به نام عسل می‌کند .
این ماده غذایی ارزشمند عبارت است از ترشح مواد قندی درختان و شهد گل گیاهان که بوسیله زنبور عسل گرد آوری شده، تغییر یافته و درون سلولهای قاب ذخیره می‌شود. عسل یکی از ارزشمندترین مواد غذایی دنیا و سرشار از سودمندترین مواد حیاتی از مواد آلی،معدنی،قندهای طبیعی،انواع ویتامین‌ها و … است .
در طب قدیم اهمّیّت و جایگاه عسل به مراتب بیش از امروز بوده و دانشمندان بزرگی چون بوعلی سینا ، بقراط ، جالینوس و … بیشتر نسخه‌های خویش را بر پایه‌ی کاربرد عسل و موم قرار میدادند و در درمان بیماری‌ها از آن استفاده می‌کردند . در این جا با تعدادی از خاصیت های درمانی عسل آشنا می شویم .بعضی از معجزه های خواص درمانی عسل به این ترتیب است :
افزودن عسل و ماست به عنوان ضد آکنه و جوش
افزودن زنجبیل و عسل به عنوان ضد معده درد
افزودن میخک و عسل به عنوان ضد دندان درد
افزودن شیر و پرتقال وعسل به عنوان نرم کننده پاشنه پا
افزودن عسل و آب نارگیل جهت استحکام عضلات
افزودن عسل و لیمو ترش جهت کاهش وزن
افزودن عسل و زردچوبه جهت زخم های دهانی
ترکیب عسل و سرکه جهت شست و شوی سینوسها
ترکیب عسل و آناناس جهت ترک سیگار
ترکیب عسل و برگ بو و کرفس جهت رفع درد شکم
ترکیب عسل و روغن کرچک جهت قطع سکسکه
دهانشویه خانگی عسل و دارچین جهت رفع بوی بد دهان
ترکیب شربت عسل و مرکبات جهت تسکین گلودرد وآنفولانزا
ترکیب لیمو عسل به عنوان داروی ضد سرماخوردگی
ترکیب دارچین و عسل جهت پیدا کردن حال خوش
ترکیب عسل و آب پرتقال به عنوان ضد اضطراب
ترکیب عسل و شکر خام به عنوان ضد خشکی پوست
ترکیب سرکه سیب و عسل به عنوان ضد رفلاکس
و بسیاری خواص درمانی دیگر که از ترکیب عسل و دیگر مواد بدست می آید ، جهت اطلاعات بیشتر میتوانید دیگر مقالات موجود در بازار عسل را مطالعه کنید .
